CGBREWのゼネラルマネージャーがWBC 2016に参加しました

World Brewing Conference (略して WBC) が 8 月 13 ～ 17 日に米国デンバーで開催されました。このコングレスは、世界中のビール産業が一堂に会する前代未聞の大会です。しかも4年に1回開催。CGBREW会社のゼネラルマネージャーである李氏は、齊魯工科大学のCGビール技術センターの崔博士と一緒にこの会議に参加しました。

李氏はほとんどの報告に注意深く耳を傾け、その後、さまざまな業界の多くの国際的な代表者と連絡を取り、多くのことを学びました。

CGBREW会社を除いて、中国の代表団には、齊魯工科大学、中国食品発酵産業研究所、青島ビールグループ、江南大学、青島ヤシデ貿易会社も含まれています。

WBC 2016 の期間中、李氏はロック ボトム、バラスト ポイント、ストーン、グリーン フラッシュを含むセント ディエゴの 4 つのクラフト ビール醸造所を訪問し、デンバーのビッグ ブルワリー クアーズも訪問しました。李氏と他の代表者は、米国で数十の異なるクラフトビールを試飲し、その創造性、自由、風味の専門性を高く評価しました。

李氏は米国訪問から帰国後、米国での経験のエッセンスを伝えるために当社での会議を認識しました。そして、ゼネラルマネージャーのリーダーシップの下で、私たちの生産および販売サービスはさらに進歩すると信じています。