30HL-40HL 醸造設備
3000L醸造所システム
マッシュタン、ロータータンク、ボイルケトル、ワールプールタンクの組み合わせいろいろ
参考までに人気の組み合わせ:
3槽:マッシュタン+ラウタータン+ケトルワールプールタンまたは Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT オプション
4 容器: マッシュ tun +Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT オプション
5 容器: 調理鍋 + マッシュ tun +Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT オプション
.二段・一段麦汁冷却
.高効率で取り外し可能なプレート式熱交換器
.アジテーター/レーカー モーター、可変周波数ドライブ (オプション)
.V型製粉ふるい板・仮底
.ステンレス製一体型作業台
.サニタリーおよび効率ポンプ
.高精度温度センサー。
.インライン グラス サイト グラス オプション (オプション)
.流量計オプション(オプション)
.麦汁採取管(オプション)
.集中ハードパイプマニホールド (オプション)
.個別の醸造所制御 (オプション)
主なシステムオプションとフルセット装備の参考写真。
すべての機器はステンレス鋼 304 で製造されており、ステンレス鋼 316 または 316L も使用できます。
A. 醸造所システム
2 ベッセル、3 ベッセル、または 4 ベッセル醸造所はすべて利用可能です。お客様の醸造プロセスについてご相談いただければ、適切な仕様を作成いたします。
B. 発酵システム
C.冷却システム
D. 洗浄システム
タンクの容量と数量に基づいて CIP システムをセットアップし、システムとパイプラインの洗浄の要求を満たすのに十分であることを確認します。
E.暖房システム
マッシュ調理用の電気要素または蒸気発生器で使用されます。電気、LPG、LNG、または生物粒子蒸気発生器がすべて利用可能です。
F. 制御システム
Siemens PLC制御とデジタルパネル制御の両方が利用可能
3000L/6000L/9000L発酵システム
.ユニタンク/コニカル発酵槽:
.ステンレス製コニカル円筒発酵タンク
.3000L、6000L以上、柔軟なコロケーションと大容量により、コストをさらに節約できます
. 最低でも 25% のヘッド スペース
.水圧開放弁
.安全弁(圧力リリーフ&真空リリーフ)
.サニタリー パーリック サンプリング バルブ
.回転ラッキングアーム
.高精度温度センサー
.オプションでドライホップを追加
.マンホール、バルブ、圧力および温度制御、付属品
オプションの 3000L/6000L/9000L BBT:
ビール熟成用のステンレス製BBT/サービングタンク
皿底内側
3000L、6000L以上、柔軟なコロケーション
最低でも 15% のヘッド スペース
圧力&真空リリーフ
サニタリーサンプリングバルブ
高精度温度センサー
炭酸化装置
液体レベルはオプション
オプションの追加 CO2 ブローオフアーム